【乡村振兴看发展】麦积区利桥镇深耕“一村一品” 黄花菜特色产业助农增收
麦积新闻网：(2026-07-21 14:59:30) 来源：麦积区融媒体中心 作者：张丹 董洁麦积区融媒体中心讯（记者 张丹 董洁）盛夏时节，麦积区利桥镇百花村200亩黄花菜种植基地迎来采收旺季。连片黄花缀满枝头，村民穿梭田间忙碌采摘，标准化加工车间同步运转，采摘、加工、销售一体化产业链稳步运行，让当地群众实现了家门口就业增收。
黄花菜采摘讲究时效，清晨花苞紧闭时品相最优。天色微亮，百花村黄花菜种植基地迎来了繁忙景象。村民手提竹筐，分散在田间，熟练采摘鲜嫩花苞。新鲜黄花采收后，由村委会统一回收，送入标准化车间进行处理。通过高温杀青、晾晒风干、分级分拣、打包入库，全程实现标准化加工。统一加工有效降低了传统露天晾晒的损耗，成品干黄花品相稳定、品质稳定，市场竞争力显著增强。
“过去露天晾晒损耗大，如今引进先进加工设备，品质和效益大幅提高，群众种植积极性高涨。”百花村党支部副书记马千祥告诉记者，为推动产业规模化发展，百花村集体牵头成立了种植专业合作社，为农户统一提供优质种苗、开展技术指导，并配套建成加工车间，构建起了全产业链条。特色产业不仅盘活了村内的闲置土地，还吸纳二十余户村民稳定务工，有效带动了村民增收、壮大村集体经济。
村民王应怀常年参与黄花菜种植，脸上满是丰收的喜悦，他说：“我家3亩土地入股合作社，一年下来增收八千多元。村里统一回收加工，销路不愁，真正让我们得了实惠。”
“我们立足山地资源，将黄花菜定为‘一村一品’主导产业，目前种植规模达200余亩。下一步，我们将持续做强产业链，带动更多村民参与，壮大村集体经济。”马千祥说。
百花村黄花菜产业的提质增效，是利桥镇深耕“一村一品”、以特色农业赋能乡村振兴的缩影。近年来，利桥镇坚持党建引领，通过升级加工设备、完善配套体系，推动产业规模化、标准化发展。
“通过升级黄花菜加工设备、完善加工体系，实现产业提档升级、品质大幅提升，百花村黄花菜产业可为村集体年增收10万余元。”利桥镇政府干部王亮亮说，“今后，我们将整合全域产业资源，常态化开展种植技术培训和交流活动，持续提升农户种植水平，同时积极对接城区商超、主流电商平台，拓宽产品销售渠道。以百花村黄花菜种植加工基地为示范样板，打造全镇特色农产品种植加工示范带，持续推动特色农业规模化、标准化、品牌化发展，带动更多群众稳定增收。”【编辑 曹宁】
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