当前花牛苹果即将进入成熟采收关键阶段。为科学规范2026年花牛苹果采收工作，杜绝过早采摘、提质增效护品牌，切实稳住全区苹果产业发展基本盘、保障果农增收致富，近日，麦积区农业局在伯阳镇召开2026年花牛苹果适期采摘工作专题座谈会。区农业局、伯阳镇政府主要领导、区果业中心专家及相关业务同志、全镇苹果种植村“两委”干部、早熟苹果种植大户、果品交易代办代表共计40余人参加座谈交流。

          座谈会上，区果业中心专家结合今年气候、果树物候生长情况，深入解读《天水市2026年花牛苹果适期采收指导意见》，全面分析研判伯阳镇各片区花牛苹果成熟进度，精准解读全区苹果适期采收统一标准、时间节点及品质管控相关工作要求，对花牛苹果适期采收提出了具体指导意见，围绕伯阳镇苹果产区采收时间标准、成熟度判定指标、果实采摘规范、采后分级分拣、保鲜储藏技术等内容开展专业讲解。重点剖析了早采、滥采对花牛苹果口感、品相、糖度的负面影响，以及对“天水花牛苹果”地理标志品牌口碑、市场价格、长效产业发展的损害，引导参会村干部、种植大户及果品代办树立“优质优价、品质为先、口碑为要”的生产理念。

          各位与会代表结合本村果园分布、品种结构、往年销售实际依次交流发言，围绕果园后期管护、政策宣传引导、客商秩序规范、产销对接等问题踊跃建言献策，共同探讨采收、销售环节面临的难点问题。

          会议强调，伯阳镇作为麦积区花牛苹果主产区之一，苹果产业是巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的核心特色富民产业，果品品质直接关系全区苹果产业整体口碑和群众切身利益。针对下一阶段采收工作，会议明确三项重点任务。一是抓实政策宣传引导。镇村联动开展全覆盖宣传，通过入户宣讲、村级广播、微信群推送等方式，向广大果农普及适期采收知识，发挥种植大户示范带头作用，引导果农摒弃抢采早采思想，自觉遵守采收标准。二是抓实田间技术管护。农技人员下沉田间地头，常态化开展后期管护、病虫害防控、适期采摘、分级分选等技术指导，从源头提升果品质量。三是抓实产销服务保障。提前对接果品收购商、专业合作社、电商平台，畅通销售渠道，规范交易市场秩序，严厉打击恶意压价、提前收购不成熟果品等行为，全力保障苹果产业稳产优价。

        今后，麦积区农业局将持续聚焦全区苹果产业高质量发展，以伯阳镇为示范点位，常态化开展巡查督导和技术帮扶，督促各镇严格落实适期采收要求，严把果品质量关口，全力守护花牛苹果金字招牌，推动全区特色果品产业提质增效、持续增收。【编辑  何菁】