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区市场监管局开展农家乐经营行为规范提升行动

麦积新闻网:(2024-04-12 21:10:58) 来源:区市场监管局 作者:

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  春暖花开,游人如织。随着“天水麻辣烫”的火爆,麦积区农家乐作为麦积休闲旅游名片,迎来了客流高峰。麦积区市场监督管理局以“四化”标准为发力点,在旅游景区及农家乐开展经营行为规范提升行动,擦亮我区农家乐招牌,打造麦积农家乐优质品牌。

  ----制度规范化。指导辖区农家乐以食品安全、价格管理等相关法律法规入手,结合自身实际,制定相关管理制度,强化法律法规的自我学习,对照制度促进自身经营行为的规范,以“规”促提升,以“矩”提发展。

  ----监管标准化。结合麦积区农家乐经营实际,制定了《农家乐规范化管理标准》。推行标准化管理模式,主动上门服务,针对麦积镇办理食品从业人员健康证不便的问题为切口,积极对接相关单位,开展健康体检集中上门接送服务,同时,有效利用食品安全快速检测车机动检测的优势,对辖区内的农家乐食品开展食品安全快速检测,进一步推动监管标准化的落地生效。

  ----亮点特色化。通过制度规范、标准监管,着力提升麦积农家乐品牌形象,打造环境整洁、服务周到、明码标价、食品安全的麦积农家乐。

  ----处罚常态化。以节前集中整治为抓手,形成专项整治+日常监管相结合的常态化监管模式,对生产经营不符合食品安全标准食品、不按照要求明码标价等违法违规行为,形成高压打击态势,全力维护消费者合法权益。

  截至目前,已检查各类农家乐142户次,消除食品安全风险隐患39条,规范农家乐76户,组织从业人员健康体检集中上门接送服务100余人次,开展食品安全快速检测60余批次。【编辑  何菁】