【乡村振兴看发展】麦积区利桥镇：春潮涌动生产忙 食用菌产业活力旺
麦积新闻网：(2025-04-04 16:02:18) 来源：麦积区融媒体中心 作者：张丹 白梨麦积区融媒体中心讯（记者 张丹 白梨）仲春时节，麦积区利桥镇红崖河菌业种植有限公司里一派忙碌的生产景象。在现代化菌棒生产车间，自动化设备有序运转，工人们熟练地操控设备，从原材料粉碎、搅拌，到装袋、真空灭菌，一道道工序井然有序，菌棒在流水线上接连成型。机器有节奏的运转声，奏响了一曲乡村振兴的动人乐章。
走进种植基地，映入眼帘的是整齐排列的黑色遮阳大棚。掀开保温帘，数万个菌棒整齐悬挂在六层钢架上。这种立体式悬挂不仅节省空间，也极大地方便了日常管理。工人们穿梭在菌棒之间，仔细检查生长情况。自动喷淋系统定时喷洒出细密的水雾，为木耳生长创造最佳环境。“每天要给菌棒翻身两次，虽然辛苦，但看着小木耳一天天长大，心里特别踏实。”正在忙碌的技术负责人告诉记者。
“目前，15个大棚已经完成了菌棒悬挂。今年，我们又租用了43个大棚，进一步扩大生产规模，眼下正准备拉运菌棒，进行悬挂作业。”企业负责人丁义仓介绍，“去年我们试种了13个木耳品种，从中挑选了4个适合利桥镇种植的品种。这4个品种现在已经挂袋，开始长木耳了。木耳采摘清理后，菌棒还能用来种植滑子菇和元蘑，去年收获了三茬。”
“我们公司目前生产菌棒360万棒，现在还正在加紧生产，计划今年达到420万棒菌棒。”丁义仓告诉记者，红崖河菌业目前已建成52个自营木耳大棚，加上新租用的43个大棚，生产规模进一步扩大，预计年产值可达1500万元。
食用菌产业的蓬勃发展，不仅是利桥镇乡村振兴的重要抓手，更成为当地经济发展的强劲引擎。红崖河菌业采用“公司+基地+农户”的运营模式，既为周边村民提供就业岗位，又通过提供菌棒和技术指导，带动农户共同参与木耳种植，实现家门口增收致富。工作人员赵有良笑着说：“现在政策就是好，技术有保障，黑木耳的市场行情也可以。我自己在家种了些，同时也在厂里面上班，这就有双重收入，相当不错嘞！”
“在这里干活，每天能挣100多元，工作强度不大，还能照顾到家里，比外出务工强多了。”工作人员曾芳芳感慨地说。
近年来，利桥镇充分发挥当地气候湿润、资源丰富的优势，通过整合闲置资源、提供政策扶持，大力推动食用菌产业规模化发展。目前，该镇已形成了集菌棒生产、种植、加工、销售于一体的完整产业链，食用菌已经成为带动群众增收、推动乡村振兴的特色产业。【编辑 曹宁】
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