【乡村振兴看发展】麦积区花牛镇：花椒迎丰收 农户采收忙
麦积新闻网：(2025-07-31 17:01:31) 来源：麦积区融媒体中心 作者：宋倩倩 任泽瑄麦积区融媒体中心讯（记者 宋倩倩 任泽瑄）七月盛夏，麦积区花牛镇的山野间椒香四溢，红艳饱满的花椒缀满枝头，迎来采收旺季。在兴旺山村的椒园里，果农们正忙着采摘，一簇簇“红玛瑙”般的花椒被收入篓中，田间地头洋溢着丰收的喜悦。
“今年的花椒长势和行情都不错！”兴旺山村党支部书记兼村委会主任赵斌言语中透着喜悦。他告诉记者，村里共有450亩花椒，是村民重要的收入来源。与去年花椒市场情况不同，今年迎来了“价钱好，果农收入也好”的双丰收局面。“镇党委、镇政府高度重视特色产业发展，前段时间为我们邀请专家开展技术指导，有效提升了农户的种植管理水平。”
在村民王捌子的椒园里，他正带着工人抓紧采收。“我一共种了7亩花椒，品种是大红袍，今年长势好着呢。”看着枝头沉甸甸的果实，王捌子满脸喜悦，“价钱目前好得很，一斤椒卖五十几块钱。”随着采收接近尾声，王捌子对今年的收益充满期待。
据了解，花牛镇花椒产业规模化发展始于上世纪90年代，当地群众依托退耕还林政策机遇，大力引进推广花椒种植。目前，全镇花椒种植面积约0.54万亩，主要分布在董家塬、沽沱、翟山、沈家河等22个村，品种以大红袍、米椒、油椒等为主。其中，“大红袍”花椒以其色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚，且药效成份多、精油含量高等优良品质，深受市场青睐。近年来，花牛镇积极打造品牌，已成功注册“麻将军”“麻妈友”“伏麻香”等花椒商标，有效提升了产品附加值。2024年，全镇花椒总产量达810余吨，实现产值4200余万元，亩均纯收入约0.5万元。
“花牛镇花椒种植总面积达5450亩，是全镇第二大主导产业。在区果业发展中心和我镇农业综合服务中心的及时指导下，近年来花椒产业在促进农民增收方面取得了显著成效。”花牛镇农业综合服务中心干部王秀珍说，“下一步，我们将多措并举，着力引进新技术，强化对椒农的技术培训与指导，积极引进更优品种。通过全面提升花椒的产量与品质，持续为椒农增收致富注入动力，为乡村振兴奠定更加坚实的基础。”
眼下，火红的花椒不仅映红了兴旺山村的山坡，更映红了椒农们奔向富裕的笑脸。从山间椒红到增收“真金”，花牛镇正以科技与匠心让这“麻香金果”焕发强劲活力，铺就出一条特色鲜明的产业兴农之路。
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